En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las costillas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la humareda del fuego, creando una textura tentadora. Cada bocado es una

La caldo de Alberjón es un comida auténtico que abriga el alma con cada vaso. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las sensaciones cálidas de la salsa se fusionan con el aroma delicado del alberjón. Varias pedacitos de legumbres aportan un toque refrescante. El plato se presenta tradicionalmente con un pan recién hornead